Decreto Natural

Recetas Naturales

Pastelitos de semillas de chía

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Preparación:

En un bol se baten las yemas con el azúcar, la chía, el aceite y la levadura hasta obtener una mezcla consistente y homogénea.
Con la masa se elaboran círculos del tamaño de una nuez, que luego aplastaremos sobre una superficie impregnada con azúcar para espolvorear.
Se colocan en una bandeja engrasada con aceite y se llevan al horno durante 20 minutos, a una temperatura de 170 °C. La parte espolvoreada con azúcar debe colocarse hacia arriba.
Servir cuando estén frías.

Ingredientes:

4 tazas de semillas de chía tostadas (unos 500 g)
¾ taza de azúcar (150 g)
1 sobre de levadura en polvo (30 g)
1 cucharada de aceite de oliva (15 ml)
Azúcar para espolvorear